Bikin sendiri Ayam goreng pedas ala ala Richeese fire wings Yang pedasnya nendang bangetttttttt

Bikin sendiri ayam goreng tepung ala ala KFC mungkin udah biasa ya, resepnya ada di mana man dan banyak yang bisa. lalu bgaimana kalo pengen bikin ayam goreng pedas ala ala rchees factory? ternyata nggak susah susah amat ko' ini adalah salah satu resep yang pernah saya coba sendiri. Semoga bermanfaat ;)

Pertama tama siapkan Bahan - Bahan :

• 10 potong sayap ayam, potong jd 2
• 2 bungkus tepung kobe chicken crispy
• Bahan saos :
• 5 sdm saos sambal
• 2 sdm saos tomat
• 2 sdm saos barbeque (me: Delmonte)
• 2 sdm saos tiram
• 3 sdm cabe bubuk (me: 2sdm Boncabe level 15, 1 sdm level 30)
• 1 sdm margarine atau minyak wijen
• Sedikit gula merah

Berikut langkah langkah pembuatanya:

1. awalnya Cuci bersih sayap ayam yg sudah di potong jd 2
2. lalu Bikin adonan tepung basah dan kering agar ayam lebih crispy  
3. kemudian Untuk adonan basah 8 sdm tepung bumbu kobe di campur dengan 12 sdm air, di wadah terpisah uang smua bumbu kobe untuk baluran bumbu kering  
4. selanjutnya Gulingkan ayam ke dalam tepung basah hingga merata, lalu angkat dan gulingkan ayam ke adonan kering lalu cubit cubit pelan pelan dan guling kan lg  Goreng ayam dengan minyak panas dan api kecil agar ayam empuk sampai ke bagian dalam  
5. Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan
6. Jangan lupa Campur kan bahan saos di teflon, saos sambal, saos tomat, saos barbeque, margarine, boncabe dan gula lalu aduk rata dan koreksi rasa  
7. Ingat juga Masak saos dengan api cenderung kecil sampai meletup letup, lalu dengan cepat masukan ayan yg sudah di goreng td lalu aduk sampai saos terbalur di ayamnya  
8. Jika sudah merata matikan api (tips : jgn terlalu lama agar saos tidak gosong)  
9. Siap di hidang kan selagi panas

  

Share this post